Chronique botanico-tonique de Thierry DENIS

Jeudi 15 mars : griffons la terre avant la pluie !

Souvent, en mars,
Il fait ce temps :
frais la nuit, chaud le jour, sec toujours…

Trop froid la nuit, les graines ne germent pas. Les vivaces pointent à peine leur nez...

Comme la terre a été « soufflée » par le froid et que le beau soleil nous encourage, c’est le bon moment pour passer un petit coup de griffe dans les massifs.

Ainsi, tout sera propre quand la nature se réveillera.

 (cliquez sur l'instrument peu couteux et pourtant très efficace)

En bousculant légèrement la terre maintenant, vous découragerez les graines de mauvaises herbes qui, sinon, vont vite germer !

Le prochain passage de pluie (dimanche ?) sera crucial. C’est lui qui donnera le signal à presque toutes les graines… les bonnes comme les mauvaises.

 

Après cet exposé
technique
de Thierry

Découvrons le très, très beau jardin de Claire… il est dans l'Yonne, juste au nord du Morvan.
Ces photos sont un avant goût de ce qui nous attend : le vrai retour du printemps !
 (cliquez sur chacune de ces photos sympas)

Un petit mot pour Epilobe qui veut étaler son Bois Raméal Fragmenté (B.R.F.).
On ne reparlera plus longuement un autre jour. Juste quelques infos express :

- Oui, on peut l'étaler maintenant.

- Attention, il y a un petit effet "dépressif" pendant un mois ou deux (le B.R.F. absorbe un peu trop d'azote avant de le rendre dans les mois suivants). Un léger apport d'engrais complet juste avant le BRF atténue cet effet dépressif.

- Hélas, le BRF empêche les gentilles graines de germer (chic, il empêche aussi les mauvaises de pousser !).

Mercredi 14 mars : le soleil brille mais bien des plantes dorment encore

Aujourd’hui comme hier le soleil brille,
l’air est sec.
Et le jardinier heureux…

Les vivaces, elles, sont en standby…
elles « attendent ».

Tant que la pluie n’aura pas « lavée la gelée » toutes resteront en apparence bien timides.
Certes, leurs racines s’activent. Et leurs bourgeons frissonnent.
Mais les jeunes pousses de printemps ne « gonfleront » qu’après un passage de pluie.

Pour vous, c’est un moment excellent pour commander, recevoir et planter vos nouvelles plantes.
Elles sont en pleine forme et sont prêtes à pousser…

Dans une semaine ou deux, les plus hâtives jailliront !

 

Comme chaque année,
Il y aura deux vagues
de pousses au jardin…

1) La première, celle qui correspond avec la floraison du Forthysia… Quand ses petites fleurs jaunes pointent leur nez, les vivaces les plus précoces commencent à gigoter.

2) La seconde, bien plus tard, correspond avec la floraison du lilas… Dans le Morvan, il faut attendre la fin avril, voir le début mai ! Quand le lilas fleurit, les dernières vivaces se réveillent. Le vrai printemps commence !

Mardi 13 mars : le bon temps pour déplacer les vivaces et tailler les pommiers

Depuis hier, il fait un temps typique de « fin d’hiver »…
un temps de mars…
le ciel est sans nuage, 

La nuit, étoiles et planètes brillent,

Le vent souffle de l’Est et du Sud…

Un bon temps de mars
Un temps où « rien ne se passe ».
Les plantes attendent.
Les oiseaux restent cachés aux coins des branches.

Sans doute, si vous êtres à Paris, dans le Sud ou en Normandie, cette atmosphère d’hiver ne vous concerne pas.

Mais, dans le Morvan, on est en plein dedans !

 

 

Thierry frissonne mais
Il est content.
Dans ce petit froid de mars, bien des choses peuvent se faire au jardin…

D’abord, on peut déplacer les plantes… En cette saison, elles ne souffrent pas d’être arrachées et replantées (sauf celles qui fleurissent très tôt, au printemps…).

Sylvie, qui voulait déplacer son Geranium ‘Rozanne’, ne devrait pas tarder : c’est maintenant ou jamais

Un petite précision : le Geranium ‘Rozanne’ s’appelle aussi ‘Jolly Bee’. Deux noms pour la même plante…

 (cliquer sur la petite photo)

 

 
(cliquer sur la seconde petite la photo)

 

 

Ceux qui ont des grosses terres lourdes et argileuses devraient se précipiter sur leur bêche : c’est à la fin de l’hiver que l’argile se travaille le mieux !

Le gel a « soufflé » la terre, le vent l’a séché en surface : un bon coup de bêche, de griffe ou de grelinette attendrira le tout !

Vous ne connaissez pas la « grelinette » ? C’est une drôle de fourche bêche écolo, qui attendrit la terre sans que l’on ait besoin de la « retourner » (merci, pour le dos !).

 

En cette saison, aussi, c’est le bon moment pour tailler les pommiers et les poiriers. Pour les fruits à noyaux, on attendra encore un peu (cerisiers, pêchers et pruniers supportent mieux la taille quand ils sont déjà en fleurs ou en fruits.

Regardons Olivier, en plein action :

 

Aujourd’hui, on taille les pommiers !

 

9 mars : où planter une euphorbe robbiae quand le climat est très froid ?

Pour Millie qui s’inquiète
pour ses Euphorbe robbiae
brûlées par le froid cet hiver…

L'euphorbe robbiae est le cas type de la plante « hyper rustique » qui peut tout de même souffrir certains hivers…
Surtout quand elle n'est pas plantée au bon endroit !

Cette très belle euphorbe, originaire des sous-bois de chêne d’Anatolie, garde en effet son feuillage en hiver… tout comme la ronce et le chiendent.

On a vu dans la chronique du 2 mars que même la ronce et le chiendent ont souffert cet hiver dans le Morvan ! 

Pourquoi ?

Dans la terre gelée en profondeur, les racines ne pouvaient plus boire.
Le feuillage toujours vert de ces euphorbes transpire sous le soleil d'hiver.

 (cliquez sur le plein soleil d'un jour d'hiver glacé)

Et se déshydrate encore plus vite quand souffle un vent d’Est et de Nord glacé !

Bilan des courses : une euphorbe robbiae exposée l’après midi au soleil d’hiver et subissant les vents d’Est et de Nord peut fort bien « brûler » certaines hivers, alors qu’il s’agit bien d’une plante très robuste.

C’est la raison pour laquelle, si vous habitez une région froide, nous vous conseillons dans notre catalogue de cultiver cette plante à feuillage persistant :

- sous les branches des arbres ou en lisière (elle est  ainsi à l’abri du soleil en hiver)

- à l’abri des vents d’Est et du Nord (les vents du Sud ne sont pas gênants car ils sont soit plus chauds, soit plus humides).

Nos euphorbes robbiae sont plantées depuis plusieurs années plein ouest, juste sous les branches de la lisière d’un bois de chêne et de châtaigner.
Elles n’ont pas souffert.

Lisez bien nos petits conseils qui parsèment notre catalogue. 
Ils reposent sur des expériences vécues !
 (cliquez tous les jours sur cet excellent opuscule)

Ceci dit, cette euphorbe a un grand atout : elle a de très nombreux bourgeons souterrains, à l’abri du froid et des vents déshydratants.

Ceux-ci, Millie l’a remarqué, sont prêt à sortir.

Coupez les branches abimées, elles seront vite remplacées.

Mettez des gants : la sève des euphorbes colle au doigt et irrite la peau…

 

Thierry nous dit
qu'on peut couper les rameaux abimés
de l'euphorbe robbiae

si on voit déjà de nouvelles pousses à la base de la touffe.

 Chaque plante est un cas particulier.
D’autres plantes abimées, surtout parmi les arbustes, gagneraient à ne pas être taillé trop tôt.
Attendons que la sève remonte, à la fin de mars.
 (ne cliquons pas trop tôt sur l'instrument coupant)

 

Qui sait, peut-être aura-t-on de bonnes surprises ?
Il sera toujours temps de couper ce qui est abîmé.

8 mars : panique ! Mes vivaces ne sortent pas !!!

1er Coup de fil affolé :
« Monsieur le pépiniériste,
mon pauvre petit Geranium ’Rozanne’ 
           ne repousse pas.

  Il est donc mort de froid !!!»


2ème coup de fil, furieux :
« MOOOsieur, vos plantes, c’est de la saloperie.
Le Miscanthus que je vous ai acheté à l’automne est tout sec, tout moche.
Idem votre Helianthus.
Pareil votre Vernonia.
REMBOURSEZ-MOI !!!!! »


3ème coup de fil, culpabilisé :
« Cher Thierry, j’ai planté en septembre deux plantes de chez vous.
Le Ceratostigma et l’Anaphalis.
Le second est déjà sorti, avec un beau feuillage d’argent.
Le premier a disparu. Je ne vois rien. Rien du tout…
J'ai sûrement fait une bêtise... »
etc.

 

Patient et pédagogue, le pépinièriste reprend à chaque fois la même explication.

Toutes ces plantes sont vivantes et en parfaite santé.

Mais toutes n’ont pas le même rythme dans l’année.

 1) Dans la catégorie « je me lève très tôt » : primevère, narcisse, tussilage, Kalimeris, Delphinium, tous déjà mignons début mars.

2) Dans la catégorie « j’attends qu’il fasse déjà un peu beau pour sortir de terre » : Geranium ‘Patricia’, Tradescantia, Phlox : eux pointent leur nez plus tard, mi-mars à fin mars.

3) Dans la catégorie : « fichez-moi la paix, je dors encore ! » : Geranium ‘Rozanne’, eupatoire et Miscanthus qui attendent parfois jusqu’à avril/mai pour s’étirer…

C’est pareil pour les arbres. Les Saules pleureurs vont bientôt feuiller. Alors que les acacias et les catalpas  attendront le dernier moment (mai, dans le froid Morvan) pour se couvrir de feuilles…

Etes-vous rassuré ?

 

Ce que Thierry ne vous dit pas
c’est que les tardives ne sont pas
si flemmardes que ça…

 Certes, en surface, vous ne les voyez pas. Comme si elles avaient disparu.

Ainsi ces Heliantus 'Lemon Queen' en pot au début mars : on ne donnerait pas cher de leur peau !
 (cliquez sur les Helianthus mortibus)

Mais prenons le temps de les enlever de leur pot pour regarder leurs racines. Surprise : elles sont déjà bourrées de gros bourgeons !
 (cliquez sur leurs frétillants bourgeons)

Dans quelques mois, chaque petit pot donnera cela :
 (cliquez sur le joli bouquet)

Etes-vous rassuré ?

7 mars : faut-il nourrir ses vivaces en mars ?

Hier, une gentille jardinière
qui répond au doux nom d’Epilobe
nous a écrit : ses fleurs reprennent vie après l’hiver…

Une nouvelle preuve que le froid n’a pas été si méchant que cela (du moins pour les plantes rustiques !)

Elle nous demande aussi si elle doit nourrir ses plantes (arbustes, rosiers et vivaces) en mars.
Si oui, avec quoi ? Du vieux fumier de cheval, du compost, du « BRF » ?

En principe, voici ce qu’il faudrait faire :

1) Mettre ce qui est matière organique (fumier, compost) assez tôt en automne, directement sur le sol.

Attention, le crottin qui traîne dans le pré, ce n'est pas du bon fumier !
 (ne cliquez pas sur le crottin indigeste, il n'a pas été composté)

  (cliquez sur le bon fumier composté qui fera le bonheur des vers de terre)

Les pluies de l’automne et de l’hiver délitent cette matière organique brut. 

Elle ne durcit donc pas, cela facilite le travail des vers de terre qui ont ainsi tout l’automne et l’hiver pour enfouir l’enfouir, la digérer et la mélanger ensuite à la terre qui est au contact des racines. 

Rappelons que ce travail des vers de  terre est indispensable.
Tant que le fumier et le compost n’a pas été digéré par les vers et autres bestioles ou champignons du sol, il n’est pas assimilable par les racines des plantes.

Comme cet enfouissement/digestion est un processus lent, autant étaler le fumier et le compost le plus tôt possible en automne.
Ainsi, on augmente les chances que le processus soit achevé lors du réveil des plantes au printemps.

2) Si on met du fumier ou du compost tout les ans, en automne, il est inutile de rajouter autre chose.

3) Si le terrain est très pauvre (terrain sableux, terrain superficiel, terrain épuisé, etc.) cet apport annuel de fumier ou de compost est peut-être insuffisant.

On pourra alors apporter de l’engrais (que les écolos me pardonnent).

- Attention, pas n’importe quel engrais. 
Le plus équilibré possible, celui qui correspond le plus à ce que l’on trouve dans un bon fumier. Les engrais modernes sont souvent trop riches en azote.
Si vous avez peur de vous tromper, prenez un engrais complet pour arbre fruitier ou pour rosiers.
Ce sont souvent les moins nocifs (que les écolos se réjouissent, on trouve de très bons mélanges bio pour potager qui peuvent remplacer ces engrais… Ils sont un peu chers, il est vrai)

- On n’enterre pas l’engrais, on se contente de le jeter sur le sol, à la volée.
La pluie le dissous, il s’enfonce dans le sol et est alors immédiatement assimilable par les racines des plantes.

- On attend la mi-mars (plus tard en montagne) pour l’épandre.
En effet, comme il est immédiatement assimilable par les racines des plantes (contrairement au fumier et au compost), il serait stupide de le mettre en automne ou en hiver, quand les plantes doivent être au régime maigre.

N’oublions pas qu’une plante qui mange trop en automne est comme un cycliste bourré au cassoulet avant l’ascension du Mont Ventoux.
 (cliquez sur ce qui est bon après et pas avant la course)

Passé le 15 mars, en revanche, les racines des rosiers, des arbustes et des vivaces ont très faim. Le genre adolescent qui pousse et qui réclame des nouilles.
C’est le bon moment pour mettre l’engrais !

C’est aussi le moment où votre fumier et votre compost étalé à l’automne devient enfin consommable pour les plantes.

PS : ceci dit, si le fumier de cheval d'Epilobe est très composté et que son compost est top class, elle peut le mettre maintenant. Mieux vaut tard que jamais...

 
En fait d’apport organique
Thierry n’a pas abordé le sujet à la mode :
le B.R.F.

ou Bois Raméal Fragmenté…

On en parle pourtant dans toutes les  gazettes écolos.
Et même sur France Culture.

Ce serait le « must » des mulchs, la panacée nourricière…

Thierry connait 
Il en utilise chaque année.
Par camion entier.

Avec succès.

Il vous en parlera une autre fois… Si vous le lui demandez.

Mardi 6 mars : hiver 2011/2012, le bilan (troisième partie)

 Tout à son cour théorique
Sur le bilan d’un hiver soudain
sur les feuillages persistants

Thierry oublie de vous parler du plus important.

 Le cas des fleurs qui dorment complètement en hiver.

Ces fleurs qui ont perdu toutes leurs feuilles l’an dernier et qui ont donc passé l’hiver sous terre, leurs bourgeons complètement engourdis.

Ces fleurs là, le froid épouvantable de février ne les a point troublé.
Quand on dort au fond de son lit, on se fiche du vent glacé.

Elles vont bientôt se réveiller, en pleine forme. Sans même s’être rendu compte que février a été rude.

Hier, à la pépinière, on a vu ainsi les premiers petits iris pointez leur nez :
 (cliquez sur le p'tit irs danfordiae)

Et les premières scilles :
 (cliquez sur le Scille Spring Beauty)

Contrairement à nos narcisses (déjà en feuilles chez nous en janvier), ils n’étaient pas déjà sortis en janvier.  La vague de froid, ils ne l’ont pas subie.

Ils seront ainsi superbes dans quelques jours.

Pour les vivaces qui perdent leur feuilles à l’automne, c’est pareil.

Vos vivaces rustiques « caduques » (i.e. celles qui perdent leur feuilles en hiver) n’ont donc rien eu à craindre de cet hiver. Attendez, sans crainte, leur réveil…

Regardez notre Petasites déjà en fleurs:
 (cliquez sur le drôle de Petasites que nous a donné l'Arboretum de Balaine)

Et les premières fleurs du tussilage du dernier chapitre du catalogue :
 (Cliquez sur le plus dingue de couvre-sol)

Tout ce petit monde est en parfaite santé…

Cet hiver a été moins méchant qu'on ne l'a dit.

 

vendredi 2 mars : hiver 2011/2012 : le bilan (deuxième partie)

Hier on a vu que dans le Morvan
certaines plantes pourtant très robustes
ont souffert du froid cet hiver :

 
les ronces, du chiendent, des narcisses et même mon cognassier du Japon ! 

Que c’est il donc passé ?

Ces plantes ont toutes un point commun : elles étaient déjà en feuilles à la fin janvier, juste avant le grand gel de février. 
 
Cela nous met sur la piste. Ou plutôt sur deux pistes.

1) la première explication concerne celles des plantes à feuillage persistant qui, trompées par un temps exceptionnellement doux à Noël, se sont comportées comme au printemps  et commencées à pousser comme des dératés.

Cas typiques : mon cognassier du Japon, mes narcisses et le chiendent du cantonnier.

Comme elles  se croyaient au printemps, elles ont commencé à pousser et leur feuilles se sont gorgées de sève…
Une sève trop riche en eau.
Et l’eau, ça gèle.

Quand le froid est tombé d’un coup en février, elles n’ont pas eu le temps de s’adapter (i.e. se doter d’une sève moins riche en eau et plus riche en sels minéraux).
Du coup, les cellules des feuilles ont gelé…

Cognassier du Japon dans son état normal, à la fin de l’hiver dans le Morvan :
 (cliquez sur le joli cognassier qui fleurit sous la neige)

Cognassier du Japon cette année, à la fin de l’hiver dans le Morvan :
 (cliquez sur le cognassier tout moche de cette année)

Narcisse dans son état normal, à la fin de l'hiver dans le Morvan :
 (cliquez sur le p'tit narcisse tout joli, même sous la neige)

Narcisse pas du tout dans son état normal, à la fin de l'hiver cette année

(cliquez sur le narcisse gelé de cette année)

 Heureusement :

- des hivers d’abord incroyablement doux jusqu’à la fin janvier, puis glacés d’un coup en février, c’est très rares

- les narcisses et les cognassiers du Japon sont robustes. Ils reprendront vite le dessus
 
(malheureusement, le chiendent aussi).

 

2) Deuxième explication, celles qui concerne les plantes à feuillage persistant plus prudentes et donc moins gavées cet hiver de sève riche en eau et qui pourtant ont  souffert du froid.

Cas typique : les ronces du talus de la petite route qui mène à la pépinière.
Les ronces savaient parfaitement que Noël doux ou pas, ce n’était pas déjà le printemps.
Leur feuilles étaient restées vertes, certes, mais sans excès.

Il y avait très peu d’eau dans leurs cellules… Juste ce qu’il faut.

Pourquoi alors ce froid soudain les a abîmé ?
L’hiver a plus d’un mauvais tour dans son sac…
Il n’y a pas que le gel. Il y a la soif.

Les feuilles de ronces n’ont pas « gelé » parce qu’elles avaient trop d’eau dans leur cellules… Elles ont souffert parce qu’elles ont faillit mourir de soif !

Paradoxe ? Pas du tout.

Réfléchissez : en hiver, quand vous marchez face au vent froid, la peau de votre visage sèche très vite.

Heureusement, quand vous rentrez chez-vous, tout se rétabli avec une bonne tasse de thé. 
Dans le pire des cas, une crème sur le visage réhydrate la peau.

Une feuille de ronce, c’est pareil que votre visage.
Si elle subit un temps très froid, très sec et avec un vent d’Est glacé, elle se déshydrate.

Seulement, pas question pour elle de boire un bon coup d’eau pour compenser cette déshydratation : les racines sont figées dans un sol complètement gelé.
Et pas de crème de soin du visage non plus…

Du coup, la feuille sèche peu à peu.
Quand le beau temps revient, elle est à moitié brûlée…
Cramée, la ronce…

Bon, pas de panique pour les ronces du Morvan.
Des hivers comme ça, elles en ont déjà vu.
Dans quelques semaines, elles seront aussi casse-pied qu’avant.

On résume :
- dans le Morvan, certaines plantes à feuillage persistant ont souffert cet hiver… Et sont bien vilaines maintenant
- mais la plupart d’entre elles surmonteront ce petit désagrément (dommage pour le chiendent…).

Il en est de même pour bien des plantes rustiques à feuillage persistant dans vos jardins.
Bon nombre a triste mine pour l’instant.
Mais les vraies rustiques (celles des bons pépiniéristes…) reprendront vite des couleurs.

On en dira plus lors de la prochaine chronique.

 

Moi, je ne suis pas comme Thierry.
Les ronces, j’adore.
Surtout en septembre.

 (cliquez sur mon sandwich)

1er mars 2012 : hiver 2011/2012 : le bilan (première partie)

Tout le monde l’a dit : février fut glacé,
bien plus que l’an dernier.
Nos plantes ont-elles souffert ?

Oui… et non.

Commençons par ce qui est le plus inquiétant. Ce qui saute aux yeux quand on fait le tour du jardin.
De loin, ce n’est pas si mal…
 (cliquez sur la p'tite photo)

De près, c’est moins gai :
Des narcisses brûlés :
 (cliquez sur la p'tite photo)

 
Pourtant, un narcisse, c’est sacrément costaud !

Plus loin, un cognassier du Japon dévasté.
Que des feuilles (déjà sortie en janvier) gelées et des ratatinées :
 (cliquez sur la p'tite photo)

 

Pourtant, un cognassier du Japon, c’est sacrément costaud !

Côté nature, ce n’est pas mieux.
Les prés du Morvan sont jaune délavé, comme si l’herbe avait été brûlée…
Même chiendent et ronces sont pulvérisés : 
 (cliquez sur le carbonisé)

Pourtant, ronces et chiendent, c’est du costaud !

Qu’est-ce qui a bien pu se passer  ?

 

 

Aujourd’hui, c’est l’ouverture de la pépinière.
Les premiers clients viennent d’entrer.
Thierry  quitte son clavier pour les accueillir…

Il reprendra cette chronique ce soir.
Vous en saurez donc plus demain, sur ce fichu froid de février.

Personnellement, je ne panique pas.
Des hivers frisquets, dans le Morvan, j’en ai vu des tripotés. On croit que tout est fichu mais la nature soigne vite ses plaies.

Je ne sais ce que Thierry vous dira demain. Moi, je serais plutôt optimiste.

La preuve : le premier papillon citron vole dans le jardin depuis ce matin.

L’hiver n’a pas du être si terrible que ça...